Sesión 5 Actividad 2 - Análisis y abstracción de información

Sesión 5 Actividad 2

Análisis y abstracción de información

Delimitación del tema

Obesidad infantil en México

Objetivo general

Conocer las causas del aumento de la obesidad infantil en México en los últimos años.

Objetivos específicos

·         Analizar los tipos de alimentos en grupos determinados

·         Analizar el comportamiento de actividades físicas deportivas o recreativas en un grupo determinado

·         Ofrecer programas de alimentación conforme a los grupos sociales estudiados

·         Ofrecer programas de actividades deportivas y recreativas conforme a los grupos sociales estudiados

·         Crear campañas claras y objetivas para diferentes aspectos sobre el tema de la nutrición:

§  Selección y preparación de alimentos y menús semanales

§  Riesgos y enfermedades por obesidad

§  Rutinas de actividades recreativas y deportivas

§  Trabajar con las escuelas para implementar actividades físicas de mayor impacto en los niños

§  Reglamentar los tipos de alimentos que se venden en las escuelas de forma más contundente.

Marco teórico

En los últimos años ha existido un aumento en la obesidad en México en todas las edades principalmente en los niños colocando a México en el peor de los escenarios siendo el número uno a nivel mundial. Considero que los factores que han acrecentado la obesidad en nuestro país principalmente son:

·         Baja calidad de los alimentos

·         Mayor consumo de alimentos de comida rápida o chatarra

·         Una mala planeación en la alimentación en casa y en las escuelas

·         Poca o nula actividad física

·         Sin interés o desconocimiento sobre el tema de la nutrición

·         Desconocimiento de los riesgos y enfermedades ocasionadas por obesidad en temprana edad.

Existen campañas en medios de comunicación, se han realizado campañas con las marcas de alimentos y obligado a poner en sus empaques los contenidos calóricos de sus productos, el gobierno a través de diferentes instancias realiza campañas con el objetivo de crear conciencia en la sociedad, en las escuelas se intenta controlar los tipos de alimentos que se venden en las tiendas-cafeterías y se ha hecho hincapié en las actividades físicas; sin embargo los índices no han cambiado y la obesidad la vemos en todos lados y en todas las edades

Mucha gente es consciente sobre el tema de la obesidad, pero pocas llevan a cabo algún tipo de dieta balanceada, controlada y cuidada, o realizan alguna actividad física.

Hipótesis

¿Hace falta conocimiento sobre la selección, elaboración, preparación de los alimentos en los menús familiares?

¿Ha disminuido la actividad física en los niños en casa y en la escuela?

¿La información en las campañas es clara y comprensible para toda la gente?

¿Se cumplen con los parámetros en las escuelas con la venta de alimento saludable?

¿Existe un verdadero conocimiento de la sociedad de los riesgos de la obesidad en los niños?

Bases teóricas

La obesidad es un tema de importancia a nivel mundial como se comenta a continuación, “En las últimas 3 décadas hemos asistido a un incremento progresivo de los indicadores de sobrepeso y obesidad infantil a nivel mundial, tanto en el mundo desarrollado como en los países en vías de desarrollo (Wang y Lim, 2012). Una           revisión reciente de obesidad global, regional y nacional informa que la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños y adolescentes en países en desarrollo ha aumentado desde el año 2008 hasta el 2013 del 8.1% al 12.9% para los varones y del 8.4% al 13.4% para las niñas (Ng et al., 2014).” (Raush Herscovici & Kovalskys, 2015)

Los cambios culturales, sociales y tecnológicos han provocado cambios conductuales, lo que antes era considerado como normal hoy puede ser un gran riesgo para la salud: “La obesidad actualmente es conocida como la gran epidemia del siglo XXI, afecta indistintamente a mujeres y hombres, adultos, adolescentes y niños. No obstante, anteriormente se consideraba que el niño obeso estaba sano; era admirado como un niño lleno de vida.” (Mercado & Vilchis, 2013)

También no podemos dejar de lado dos factores que hay influido gravemente la conducta de los niños, la inseguridad y el abuso del uso de la tecnología, anteriormente los niños salían a las calles a jugar varias horas sin correr riesgos, hoy estas actividades se limitan a permanecer más tiempo en casa por consecuencia se pasan más horas frente a la televisión o con un dispositivo móvil, esto también puede estar ligado a los niveles socioeconómicos y culturales del país.

Otro factor importante a considerar es la actividad laboral de los padres, hoy muchas familias están conformadas por Padre y Madre que trabajan por largas horas, dejando poco tiempo para preparar alimentos de calidad dejando como solución comida rápida o de bajo contenido nutricional.

Por las razones anteriores considero de vital importancia realizar un trabajo a fondo sobre los orígenes de este grave problema para poder ofrecer soluciones que verdaderamente trabajen resolviendo el problema de fondo con resultados inmediatos, respondiendo a los problemas conforme a su situación y ubicación social, ya que no podemos tratarlos de la misma manera.

Bibliografía

Mercado, P., & Vilchis, G. (2013). La obesidad infantil en México. Alternativas en Psicología, 49-57.

Raush Herscovici, C., & Kovalskys, I. (2015). Childhood obesity. A review of school-based - Obesidad Infantil. Una revisión de las intervenciones preventivas en escuelas. Revista mexicana de Transtornos Alimentarios, 143-151.

Zárraga, J. L. (2012). Obesidad infantil. Revista de Especialidades Médico-Quirúrgicas, 1-2.